不满卫生条件 男子欲买 2000 份全家桶堵KFC

伟大的元首

因就餐时目睹员工不戴手套制作汉堡，北京到武汉出差的杨先生一气之下欲掏 14 万元购买 2000 份外带全家桶，放在店前展示警示市民，店方卖出 22 份后拒绝再卖。购买并摆放外带全家桶的是 30 岁的杨先生。他从北京来武汉出差，4 日中午 12 时许，他和朋友雷先生到该餐厅用餐，在付款等餐过程中，他无意中透过食品柜缝隙，发现操作间内一名年轻小伙，正在用手制作汉堡包。“既没戴帽也没戴口罩，一转身，我看见了他的一双手，连手套都没有，双手抓肉饼和生菜……”杨先生说，他当即站出来指出问题严重性，并拒绝食用。后与前台服务员交涉，一名 20 多岁的女主管出面接待了他。他提出能不能戴手套做食品，一连强调了三遍，对方才说“对不起”。随后，店长出面解释称“中午人多，忘记戴手套了”，并称厨师的手是经过多次消毒洗干净后，才接触食品的，安全绝对有保障。杨先生说，他注意到在他指出问题后，员工立马戴上了帽子和一次性手套，但口罩依然没戴。“就算你的食品是安全的，但你的手能算安全的么？裸手制作食品，怎么能让人放心地食用？”较真的杨先生提出，让该店做 20 份外带全家桶作为赔偿。杨先生说，他经常外出旅行，也曾在境外的肯德基餐厅就餐，发现同样是肯德基餐厅，国外和国内遵守的是两套食品卫生标准。在国外餐厅，厨师制作食品时，除了戴口罩、帽子外，还必须戴一次性手套，就连送的餐巾纸，都是湿纸巾。“肯德基配了一次性手套，为何不用？”杨先生说，花这么多钱来 **，是希望以此警醒市民。他称，自己有能力支付这笔钱。